வெட்டப்பட்ட தர்பூசணியை, காற்றுப் புகாத கொள்கலனில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 5 நாட்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம். வெட்டிய பிறகு, தர்பூசணி காற்றில் படுவதால், அதன் சுவையும் புத்துணர்ச்சியும் படிப்படியாகக் குறைந்துவிடும். எனவே, அதை எப்போதும் மூடி, குளிர்ச்சியான இடத்தில் வைப்பது அவசியம்.
Read more
Share with:
