பெரும்பாலானோர் சமைக்கும் காலிஃபிளவர்,ஹோட்டல் அளவுக்குச் சுவையாக இருப்பதில்லை. சில சமயங்களில் காலிஃபிளவர் மிகவும் மென்மையாகவும், சில சமயங்களில் நீர்த்தன்மையுடனும், சில சமயங்களில் சுவையற்றும் இருக்கும். ஒரே சமையல் குறிப்பைப் பின்பற்றினாலும், அதன் பதமும் சுவையும் எப்போதும் ஒரே மாதிரி இருப்பதில்லை.
Read more