கோடை காலத்தில், வெப்பநிலை கடுமையாக உயரும்போது, தக்காளிகள் இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்குள் அழுகி சாப்பிட முடியாத நிலை ஏற்படுகிறது. பொதுவாக நீண்ட கால சேமிப்பிற்காகப் பயன்படுத்தப்படும் குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் கூட, தக்காளிகளைக் கெட்டுப்போகச் செய்யக்கூடும்.
Read more